Fattoria dell’Autosufficienza – Agriturismo
Ein Permakulturprojekt im Apennin der Romagna: Ruinen, seit Jahren verlassene Felder und Bergwälder in ein Zentrum der Lebensmittel- und Energieproduktion von nationaler und internationaler Bedeutung zu verwandeln.
Ziel ist es, einen möglichst unabhängigen Ort zu schaffen, an dem man essen kann, was die Natur zu bieten hat und der selbst erzeugte Energie hat. Auf dem Weg zur Selbstversorgung versuchen wir so viel wie möglich zu teilen, was wir lernen.
Die Farm, einst eine intensive Viehzucht und dann ein verlassener Ort, wird die Veränderung sein, die wir in der Welt sehen wollen. Sobald wir das Ziel erreicht haben, werden wir versuchen, die Erfahrung zu übertragen.