L’église paroissiale de San Giovanni Battista Decollato il est situé à Cornacchiaia, le long de l’importante rue médiévale de Sant’Agata. La structure a été construite selon le schéma typique de l’architecture romane et des analogies constructives peuvent être trouvées avec la Pieve di Sant’Agata, située de l’autre côté du col des Apennins.
La Pieve est composée de trois nefs, d’une abside terminale, de rangées de pierres et d’une porte principale décorée . À l’intérieur, il y a des fresques du début du XXe siècle, et dans le mur de droite, il y a un motif décoratif en incrustation de marbre et un damier en serpentine verte et marbre blanc.