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Dovadola

La cité des deux gués

Le village médiéval de Dovadola dans l’Apennin toscan-romagne , immergé dans la vallée traversée par la rivière Montone, est situé sur un méandre de la rivière qui accompagne toute la commune sur toute sa longueur.

Le nom Dovadola signifie «duo vadora», entre deux gués. Il provient de la présence de deux gués situés à une courte distance l’un de l’autre. Le paysage légèrement vallonné est utilisé comme ressource agricole, de nombreuses fermes sont disséminées sur ces terres.

L’ancienne structure du village est admirablement intacte, distinguée par la fortification construite par les comtes Guidi vers le XIIe siècle, appelée la Roccaccia. L’abbaye de Sant’Andrea semble également remonter à la même période historique, où sont conservés les restes de la bienheureuse Benedetta Bianchi Porro et de nombreuses peintures des écoles bolognaise et romagnole.

Dovadola a été affecté à la province de Florence après la fondation du royaume d’Italie et par la suite, en 1923, il a été annexé à la province de Forlì, avec les autres municipalités qui composent le territoire de la Romagne Toscane.

Les histoires de notre terre

Dovadola devient le porte-parole de la bonne cuisine avec un festival d’automne dédié à l’un des principaux produits de cette région: la truffe blanche prisée. Ce champignon est le point de départ pour préparer l’un des plats traditionnels savoureux, tels que les tagliatelles, la polenta, les crostini, les panzerotti et la plaque de piadine alla. De la bonne cuisine, nous passons à d’autres excellences territoriales: dans les environs de Dovadola, les activités artisanales axées sur le traitement de l’étain sont réputées, qui, suivant les mêmes techniques du passé, donnent naissance à des instruments de musique de toutes sortes. Il y a aussi de nombreux événements religieux, gastronomiques et œnologiques à Dovadola. Du 24 décembre, jusqu’au jour de l’Épiphanie, «e ‘zöch’ d Nadêl» (la bûche de Noël) brûle et l’atmosphère de la ville est remplie de magie et de cette chaleur typique de cette période; tandis qu’à l’automne le prestigieux Festival de la Truffe Blanche attire les gourmets des communes voisines, prêts à déguster ce délicieux tubercule. Enfin, le chemin d’Assise, long de 300 km, suscite un intérêt considérable, qui relie Dovadola au principal centre de la foi franciscaine. L’itinéraire, qui peut être parcouru en deux semaines environ, traverse de nombreuses réalités remarquables telles que Gubbio, La Verna et plusieurs ermitages franciscains.

Art, culture et histoire Entre les chemins des pèlerins et des anciens ermitages Beautés entre vivre et goûter

Un séjour sur mesure pour tous les gouts

En Romagne Toscane, l’hospitalité typique de la Romagne et de la Toscane se réunit pour donner vie à une combinaison de tradition, de gentillesse et d’authenticité. Les nombreuses structures d’hébergement sont prêtes à satisfaire les besoins les plus divers: que vous arriviez dans cette zone pour passer un week-end en famille, ou un séjour dédié au sport ou à la spiritualité. Ou même si vous choisissez ces terres pour profiter d’une journée de détente dans un spa, suivie d’une dégustation de spécialités gastronomiques. L’accueil des opérateurs et le tissu réceptif satisferont chaque besoin. Ce terrain d’entente est une destination de vacances idéale, grâce aux nombreuses âmes qui en font partie et qu’il met à la disposition d’un public sensible et amateur de belles choses.

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