Un week-end dédié à le « street-food »
Les 17-18‑19 mai 2019 à Bagno di Romagna, un week-end totalement dédié à la street food, en attendant la 12ème édition du Festival International de la Nourriture de Route qui se déroulera à Cesena les 4-5‑6 octobre 2019.
Parmi les nombreuses spécialités typiques de la région, vous pourrez également déguster des spécialités de toute l’Italie et du monde, telles que:
SICILE (Palerme) – Pani’çameusa, panelle, orange de riz, cannoli, etc.
ABRUZZO (Chieti) – rôtis de mouton, hamburgers de mouton, etc.
LIBAN – Shawarma, falafel pita, baba ganoush, baklava, etc
JAPON – Kushinobo, Buns, etc.
ARGENTINE – Entrecote d’Angus argentine, empanadas, grillade mixte, etc.
MEXIQUE – Tortillas, burritos, tacos, totopos, guacamole, etc.
L’événement, réalisé en collaboration avec la Commune de Bagno di Romagna, l’association Bellappennino Savio-Tevere, la Pro Loco de Bagno di Romagna, “Les Trois Thermes de Bagno di Romagna”, l’A.S. Bagnese, La Crocina, se tiendra sur la Piazza Ricasoli, au cœur de la commune. En plus des stands gastronomiques, les trois goirnate seront animés par des spectacles de musique et d’animation sur la route.
L’initiative est née à Cesena en 2000, la première du genre en Italie, et veut promouvoir l’extraordinaire rencontre de cultures que la nourriture de rue représente, depuis toujours, comme la plus ancienne et la plus authentique forme de restauration, non seulement en Italie mais dans le monde entier.
