«Sagra del Tortello» von Palazzuolo sul Senio
Am 10. Juli findet in Palazzuolo sul Senio das traditionelle Tortello-Fest statt.
Spinat-Tortelli und Ricotta-Tortelli (Frauen die Eierteigwaren backen) aus Milch und Käse FAGGIOLA di Palazzuolo), die von 14 “sfogline” hergestellt wurden, haben 280 Stunden Leidenschaft darauf verwendet, ein Produkt mit lokalen Zutaten und Qualität herzustellen.
