Les rues de Santa Sofia et des hameaux s’animent de groupes masqués, “Les Befanotti”, qui chantent étourdis dans les maisons et les lieux publics : un bon présage pour l’année qui vient de commencer.
La fête commence généralement en fin d’après-midi, avec des animations pour les enfants, et se poursuit ensuite tout au long de la soirée, que ce soit dans le village de Spinello, Biserno, Corniolo et Campigna.