Le vie di Santa Sofia e delle frazioni si animano di gruppi mascherati, “I Befanotti”, che cantano stornelli nelle abitazioni e nei locali pubblici: un buon auspicio per l’anno appena iniziato.
La festa inizia solitamente nel tardo pomeriggio, con animazione per i bambini, e prosegue poi per tutta la sera, si a in paese che nelle frazioni di Spinello, Biserno, Corniolo e Campigna.