L’ancien village de Premilcuore conserve, presque inchangé, le noyau médiéval qui est dominé par ce qui reste de l’ancienne forteresse.
L’apparence actuelle de la Rocca n’est pas celle d’origine , les nombreux dommages subis à la suite de conflits et de tremblements de terre ont contraint à intervenir à de nombreuses reprises sur l’ouvrage. Aujourd’hui, seul le tracé polygonal est identifiable avec la tour du donjon adhérant au côté orienté vers l’amont. Par deux portes, il était possible d’accéder au village: au nord, il était situé Porta di Sotto qui a été démoli vers la fin du 18ème siècle; au sud il est situé Porta Fiorentina , toujours existant.