Le village de Calbano s’élève au sommet de la colline surplombant Sarsina et à un moment donné, il a été choisi comme un lieu de défense pour les Romains et les Ombriens. Le castrum Calbane appartint pendant un certain temps à l’église de Ravenne mais, par concession de Frédéric II, en 1220, il passa sous la juridiction de l’église de Sarsina. C’est à Calbano que, en 1267, l’évêque Grazia délibéra sur les droits d’investiture et sur l’impôt médiéval exigé par l’Église.
Aujourd’hui, le charmant et ancien Borgo se démarque encore impérieusement et accueille les randonneurs qui, après avoir gravi la douce colline, profitent de la belle vue environnante.