Das Chestnut Study and Documentation Center wurde 2008 mit dem Ziel gegründet, wissenschaftliche Forschung, Verbreitung und Verbesserung des italienischen Kastanienanbaus zu entwickeln .
In der Mitte befindet sich ein Ausstellungsbereich, der vollständig der Kastanie gewidmet ist und in dem Sie eine große Menge an Material unterschiedlicher Art unterbringen können. Diese Aufteilung ist so organisiert, dass die Nutzung der verfügbaren Informationen für den Besucher einfach sein kann. Die Empfänger des Studienzentrums sind hauptsächlich Fachkräfte d.h. Erzeuger, Produzenten, Techniker, Produktverarbeitungsunternehmen, Forscher, Studenten, öffentliche und private Einrichtungen.
