E’ una manifestazione organizzata in occasione del patrono dal Comune di Santa Sofia, in collaborazione con Pro Loco e associazioni di volontariato locali. Sono allestiti un mercato ambulante, un mercatino del volontariato, espositori e stand gastronomici dove si possono assaggiare piadina fritta, tortelli alla lastra, caldarroste, vin brulè, specialità di carne, ciccioli e porchetta.
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