È una manifestazione organizzata in occasione del patrono dal Comune di Santa Sofia, in collaborazione con Pro Loco e associazioni di volontariato locali.
Sono allestiti un mercato ambulante, un mercatino del volontariato, espositori e stand gastronomici dove si possono assaggiare piadina fritta, tortelli alla lastra, caldarroste, vin brulé, specialità di carne, ciccioli e porchetta.
